Икра ежа с аспирином, или Как лечатся в Японии
Потомки самураев легко смешивают древние рецепты с современными. Не это ли помогает жителям Страны восходящего солнца жить дольше всех на Земле?
Даже в снег и холод на севере японского острова Хоккайдо десятки водолазов нелегально ловят морского ежа. Считается, чем холоднее вода, где он добыт, тем лучше. Икра этого ежа — одно из самых дорогих и действенных средств в древней японской медицине: полагают, что она выводит из организма радионуклиды. Говорят, что, если есть ее в течение недели, кровь полностью обновляется. В Хиросиме многие выжившие при атомной бомбардировке в 1945 году уверяют: они не умерли от рака крови только потому, что лечились икрой морского ежа. Так это или нет, уже не проверишь, однако теперь икрой торгуют в основном на «черном рынке». Читать далее »
