MIUKI MIKADO • Виртуальная Япония
Сайт о Японии и японцах. Только самое интересное. От эпохи первых людей до наших дней. =(*_*)=
  • Главная
  • Теги
  • Литература
  • Музыка
  • Аниме & Манга
    • Anime / Аниме
    • Manga / Манга
  • Кино & Дорамы
  • Искусство
  • Галереи!
    • Animanga
      • Animanga Mix
      • Animanga Girls
      • Animanga Boys
      • Animanga Love
      • Yaoi / Яой
      • Yuri / Юри
    • Люди
      • Cosplay / Косплей
      • Азиаты
    • Виды Японии
    • Аватары
  • Инфо
    • О сайте / Контакты
    • Друзья
    • Реклама на сайте

KONNICHIWA! /(^_^)\/(^.~)/

MIUKI.INFO MIUKI.INFO miuki.info

У сайта есть страничка ВКонтакте:

Рецепты: 5 простых коктейлей с саке

MIUKI.INFO Рецепты, Японская кухня Кухня, Рецепты, Сакэ

Рецепты 5 простых коктейлей с саке
Саке – один из традиционных японских алкогольных напитков, получаемый путём сбраживания сусла на основе риса и пропаренного рисового солода.

Саке хорош не только для пития в чистом виде. Коктейли на основе саке сейчас входят в тренд, особенно в азиатских ресторанах и барах. Это идеальная алкогольная основа для легких, утонченных напитков. Здесь рецепты, которые стоит попробовать. Читать далее »

Классификация саке

MIUKI.INFO Современная Япония, Традиции / Обычаи, Японская кухня Кухня, Производство, Сакэ, Современная Япония, Традиции / Обычаи, Японский рис

Классификация саке
Продолжаем замечательную тему саке. С историей и производством мы познакомились в прошлых материалах, теперь разберемся, чем отличается саке и от чего зависит его премиальность.

Вообще, регламентация и классификация продукта сильно облегчает процесс его понимания и того, как он может отличаться внутри категории, поэтому логичным продолжением будет классификация саке, то каким он бывает и как друг от друга отличается. Читать далее »

Производство саке

MIUKI.INFO Древняя Япония, История / Общество, Современная Япония, Традиции / Обычаи, Японская кухня Древняя Япония, История / Общество, Кухня, Производство, Сакэ, Современная Япония, Традиции / Обычаи, Японский рис

Производство саке
С чего же начинается производство саке? Ответ лежит на поверхности воды, а именно с риса. Нам потребуется вырастить японский рис! Или закупить рис у фермеров.

После того как мы закупили рис, его нужно отшлифовать. Или не нужно. Всё зависит от того, какой саке мы хотим получить на выходе. Но об этом чуть позже. Шлифуют рис для того, чтобы избавиться от оболочки, в которой содержится много жиров и железа, именно они, по мнению некоторых производителей, негативно влияют на вкусо-ароматику саке. Читать далее »

История саке

MIUKI.INFO Древняя Япония, История / Общество, Современная Япония, Традиции / Обычаи, Японская кухня Древняя Япония, История / Общество, История вещей, Кухня, Сакэ, Современная Япония, Японский рис

История саке
Ещё до наступления нашей эры жители Японии нашли способ культивирования риса влажным методом, произошло это примерно 2000 лет назад. С этого момента и началась история саке.

Прототехнология приготовления была простая: рис пережёвывали и сплевывали в чан для ферментации. Да-да, экзотично, но гениально! Читать далее »

Японские спиртосодержащие напитки – сакэ и сётю

MIUKI.INFO Древняя Япония, История / Общество, Современная Япония, Традиции / Обычаи, Японская кухня Древняя Япония, История / Общество, Кухня, Сакэ, Сётю, Современная Япония, Традиции / Обычаи, Японский рис

Японские спиртосодержащие напитки - сакэ и сётю
За последние годы в барных картах ресторанов и баров все чаще стал появляться аутентичный азиатский алкоголь. Все логично — индустрия развивается, развиваются наши вкусы, да и гипермаркеты не стесняются выставлять на полки всякое заморское и интересное. Сегодня говорим об этом самом алкоголе, статья посвящена истории и производству двух категорий алкоголя из Японии – сакэ и сётю. Читать далее »

Боги любят сакэ

MIUKI.INFO Древняя Япония, История / Общество, Праздники / Фестивали, Религия / Мифология, Современная Япония, Традиции / Обычаи, Японская кухня История / Общество, Кабуки, Кухня, Праздники, Религия, Сакэ, Синтоизм, Современная Япония, Сумо, Традиции / Обычаи, Традиционные церемонии, Храмы

Боги любят сакэ
Любой турист, знакомящийся с достопримечательностями Японии, рано или поздно столкнется с пирамидой, а то и целой стенкой, выложенной из бочек, обернутых соломой. Гид или просто прохожий охотно пояснят, что в этих емкостях хранится сакэ, которое верующие преподносят божествам синтоистского пантеона. Соответственно, такие хранилища можно увидеть у синтоистских храмов, у театра Кабуки и в местах проведения турниров сумо. Ведь японцы всегда верили, что боги не только пребывают вокруг них, но и готовы с удовольствием разделять даже маленькие человеческие радости — любоваться игрой знаменитого артиста или единоборством силачей, запивая это глотком доброго рисового вина. Насколько справедливо такое объяснение? Читать далее »

Гигантский кальмар у побережья Японии (видео)

MIUKI.INFO Видео, География, Живая природа, Префектуры / Регионы, Современная Япония Видео, География, Живая природа, Кансай, Префектуры, Современная Япония, Тоёока, Хёго, Хонсю

Гигантский кальмар у побережья Японии (видео)
Гигантский кальмар – одно из крупнейших по величине беспозвоночных животных.

Семейная пара дайверов Йосуке Танака и его жена Мики запечатлела 2,5-метрового гигантского кальмара, плавающего в водах у западного побережья Японии. Ранее в январе 2023 аквалангисты узнали от местного продавца рыболовного снаряжения, что огромный моллюск обитает в бухте города Тоёока в префектуре Хёго, в регионе Кансай, пишет ScienceAlert. О том, что гигантские кальмары живут в водах вокруг Японии, известно давно: периодически их тела выбрасывает на берег. Но увидеть их живыми в дикой природе — действительно редкое явление. Читать далее »

Аватары • 150×150 • Японцы/Азиаты

MIUKI.INFO GIF / PNG, Аватары, Аниманга, Анимашки, Искусство / Культура, Кинематограф / Телевидение, Косплей, Одежда, Персоналии, Театры, Японцы Аватары, Аватары "Японцы/Азиаты", Аватары 150х150, Актёры / Артисты, Косплей, Люди, Персоналии

Пополняемая коллекция: (3 страницы) Читать далее »

Аватары • 150×150 • Виды Японии

MIUKI.INFO GIF / PNG, Аватары, Анимашки, Архитектура, Бонсай / Японский сад, География, Древняя Япония, Живая природа, Искусство / Культура, Префектуры / Регионы, Современная Япония GIF / PNG, Аватары, Аватары "Виды Японии", Аватары 150х150, Аниманга, Анимашки, Аниме-арт, Арты, Архитектура, Бонсай / Японский сад, Древняя Япония, Живая природа, Историческая архитектура Японии, Сад камней, Сакура, Современная архитектура Японии, Современная Япония, Традиционная архитектура Японии, Японские сады

Пополняемая коллекция: (2 страницы) Читать далее »

Аватары • 150×150 • Аниме/Манга

MIUKI.INFO GIF / PNG, Аватары, Аниманга, Анимашки, Аниме-арт, Косплей, Манга Anime Boys, Anime Girls, Anime Love, GIF / PNG, Kawaii, Аватары, Аватары "Аниме/Манга", Аватары 150х150, Аниманга, Анимашки, Аниме-арт, Арты

Пополняемая коллекция: (4 страницы) Читать далее »

Аватары • 150×150 • Чиби/Neko/Kawaii

MIUKI.INFO GIF / PNG, Аватары, Аниманга, Анимашки, Аниме-арт Anime Boys, Anime Girls, Anime Love, GIF / PNG, Kawaii, Neko, Аватары, Аватары "Чиби/Neko/Kawaii", Аватары 150х150, Аниманга, Анимашки, Аниме-арт, Арты

Пополняемая коллекция: (1 страница) Читать далее »

Аватары • 120×120 • Японцы/Азиаты

MIUKI.INFO GIF / PNG, Аватары, Персоналии, Японцы Аватары, Аватары "Японцы/Азиаты", Аватары 120х120, Актёры / Артисты, Косплей, Люди, Персоналии

Пополняемая коллекция: (1 страница) Читать далее »

1 2 3 4›»

Все теги сайта:

Рубрики сайта ♥♥♥

  • GIF / PNG (85)
    • Аватары (17)
    • Алфавит (15)
    • Анимашки (39)
    • Иконки (6)
    • Марки (1)
    • Смайлы (40)
  • MIUKI.INFO (3)
  • Аниманга (164)
    • Аниме (79)
    • Аниме (онлайн) (13)
    • Аниме-арт (56)
    • Косплей (23)
    • Манга (41)
  • Видео (468)
    • Coub (4)
    • Аниме (видео) (21)
    • Музыкальные клипы (17)
    • Уроки / Инструкции (20)
    • Фильмы (посмотреть) (16)
    • Японская реклама (70)
  • География (198)
    • Живая природа (56)
    • Климат (32)
    • Префектуры / Регионы (57)
  • Игры (211)
    • Интерактив / Флэш (42)
    • Тесты (3)
  • Искусство / Культура (512)
    • Toys / Фигурки (24)
    • Арт / Дизайн (137)
    • Архитектура (98)
    • Бонсай / Японский сад (38)
    • Кинематограф / Телевидение (75)
    • Музыка (71)
    • Одежда (68)
    • Оригами (21)
    • Танцы (4)
    • Театры (22)
  • История / Общество (1 436)
    • Боевые искусства / Спорт (91)
    • Внутренняя политика (50)
    • Древняя Япония (331)
    • Международные отношения (291)
    • Праздники / Фестивали (113)
    • Религия / Мифология (104)
    • Современная Япония (1 111)
    • Традиции / Обычаи (310)
    • Язык (94)
    • Японцы (566)
      • Персоналии (203)
  • Литература (380)
    • Поэзия (31)
    • Притчи (16)
    • Проза (221)
    • Сказки / Предания (108)
    • Цитаты и высказывания (3)
  • Ссылки (5)
  • Технологии / Транспорт (331)
    • Медицина / Здоровье (26)
    • Наука (39)
    • Промышленность (88)
  • Экономика / Бизнес (122)
    • Валюта / Финансы (23)
  • Юмор (82)
  • Японская кухня (171)
    • Рецепты (32)

Свежие записи

  • Рецепты: 5 простых коктейлей с саке
  • Классификация саке
  • Производство саке
  • История саке
  • Японские спиртосодержащие напитки – сакэ и сётю
  • Боги любят сакэ
  • Гигантский кальмар у побережья Японии (видео)
  • Аватары • 150×150 • Японцы/Азиаты
  • Аватары • 150×150 • Виды Японии
  • Аватары • 150×150 • Аниме/Манга
  • Аватары • 150×150 • Чиби/Neko/Kawaii
  • Аватары • 120×120 • Японцы/Азиаты
  • Аватары • 120×120 • Аниме/Манга
  • Аватары • 120×120 • Чиби/Neko/Kawaii
  • Аватары • 110×110 • Аниме/Манга










↑

© MIUKI MIKADO • Виртуальная Япония 2023
Сайт о Японии и японцах. Только самое интересное. От эпохи первых людей до наших дней. =*_*=