Классический рецепт сашими (видеоинструкция)

Сашими — традиционное японское блюдо.

Состав:

Окунь — 300 гр.
Лосось — 1/2 хвоста
Тунец — 300 гр.
Белая редька — 1 штука
Васаби — 1 чайная ложка
Гари — 20 гр.
Соевый соус по вкусу.

Как готовить:

У рыбы убрать кости, плавники и шкуру. Оставить чистое филе. Очистить редьку, натереть ее на терке и чуть-чуть вымочить в воде. Выложить на блюдо. Нарезать рыбу и положить кусочки сверху на редьку. Все готово!

Магазинчик MIUKIMIKADO.COM

Похожие записи на сайте miuki.info: