Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато
Сегодня мы отправимся на один из рыбных рынков Японии, посмотрим что продают и сколько это стоит.

Думаю, не будем останавливаться на том, какое место в рационе японцев занимают морепродукты. Всем это и так известно.

У входа на рынок, как и у многих других зданий, естественно стоит какой-нибудь персонаж из манги… Здесь, как Вы уже догадались, Китаро.  :)
Рыбный рынок Сакайминато
Давайте немного о морепродуктах поговорим и пойдем гулять по рынку…
…Рыба, моллюски, морские животные в японской кухне являются вторым по важности компонентом после риса. Как правило, при приготовлении они подвергаются лишь незначительной термообработке (обжарка, приготовление на пару), а в некоторые блюда  включаются просто в сыром виде (сасими), выдержанные в уксусе или обработанные иным образом без применения высокой температуры. Применяются в японской кухне и морские водоросли…

За время пребывания в Японии, я несколько раз в день питался морепродуктами и рисом, и хочу отметить, что такой рацион мне очень понравился…

Поскольку большинство фотографий я не смогу прокомментировать, так как не знаю названий этих морепродуктов, предлагаю просто на них посмотреть.
Напоминаю, что для очень грубого перевода цен в рубли, надо делить на 3…

Рыбный рынок Сакайминато

Хочется отметить, что как правило продается и используется в пищу то, что поймали с утра в этот же день. Вчерашнее не едят (если это, конечно, не сушеная или маринованная рыба). Вот так…

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Рыбный рынок Сакайминато

Вот такой он, японский рыбный рынок! © vobche.livejournal.com

Магазинчик MIUKIMIKADO.COM

Похожие записи на сайте miuki.info: